Piemonte – I principali vitigni e la loro storia

Il Piemonte rappresenta forse una delle regioni italiane con più storia, passione e amore per il vino e per la vite, con il più alto numero in Italia di bottiglie DOC e DOCG, con e vitigni autoctoni che si caratterizzano per i profumi intensi e per il loro gusto straordinario, frutto di una combinazione di terreno e clima che porta sulla nostra tavola vini di qualità superiore. In … Continua a leggere Piemonte – I principali vitigni e la loro storia

Moscato bianco – Il gioiello di Langhe e Monferrato

Il Moscato bianco, anche chiamato Moscato d’Asti o di Canelli, fa parte della grande famiglia dei Moscati, vitigni aromatici per eccellenza. La sua storia è antichissima, le prime testimonianze scritte risalgono al 1300, ovviamente in Piemonte, patria d’elezione di questo profumatissimo vitigno. Oggi parleremo soprattutto di Asti, la DOCG più rappresentativa di questo vitigno, ma lo potrete trovare in ogni parte d’Italia. Ci sono svariate leggende sul Moscato bianco, alcuni narrano che già i Greci … Continua a leggere Moscato bianco – Il gioiello di Langhe e Monferrato

Le strade del vino in Piemonte – Un circuito enogastronomico e culturale unico e suggestivo

Il Piemonte, terra del vino per eccellenza con 45.000 ettari di vigneti, 20.000 aziende vitivinicole e tre milioni di ettolitri di vino prodotti annualmente, vanta 17 vini DOCG e 42 DOC, famosi in tutto il mondo. Per visitare cantine e aziende vinicole e degustare le varietà direttamente dal produttore si possono percorrere le Strade del Vino che attraversano tutto il territorio regionale. Di seguito quelle … Continua a leggere Le strade del vino in Piemonte – Un circuito enogastronomico e culturale unico e suggestivo